300万人が支持するシェフ Joel Mielle氏監修 切付包丁『KENJI7"』を発売

ライフスタイルブランド「襷 Taski」（タスキ）は、ソーシャルメディア総フォロワー数300万人以上、数多くの料理好きに支持されている人気Youtubeチャンネル「RECIPE30」のシェフ、Joel Mielle（ジョエル・ミエル）氏とのコラボレーション包丁「KENJI 7"」を発売しました。

シェフのジョエル・ミエル氏と、新作コラボレーション製品Taski『Kenji7"』切付包丁

■ プロの視点から生まれた究極の使いやすさ

フランス料理のシェフであり、長年厨房で活躍してきたMielle氏の豊富な知識と、日本の刃物の里・岐阜県関市の熟練職人による手作業が見事に融合。「Master Every Cut（全てのカットを極める）」をテーマに丁寧に作り上げられました。 製品名「KENJI」は、Mielle氏の愛犬の名前から名付けられたもので、この包丁には、彼が大切にする家族と同じように、日常にそっと寄り添う温かい想いが込められています。

■ Mielle氏のコメント

「私はレストランに負けない精度のものを、より多くの方のキッチンにお届けするために、この包丁をデザインしました。プロの厨房で働いた経験をもとに、手にしっくりと馴染んで、毎日気持ちよく使える包丁を作ることができました。」

【製品概要】

• 製品名 KENJI 7″

• 種類 Kiritsuke knife（切付包丁）

• 価格 $297.00 USD

• 製品ページ https://taski.store/products/kenji-7inch

■ Chef Joel Mielle氏について

SNS総フォロワー数300万人以上、多くの料理愛好家に支持され、大人気Youtubeチャンネル「RECIPE30」を主宰するフランス人シェフ（元レストランオーナー）。フランス、地中海料理を中心に、誰もが自宅で簡単に作れる本格的で健康的なレシピや、料理に関するコンテンツを数多く発信しています。オーストラリアン・シェパードであり、彼の愛犬ケンジも動画に度々登場し、人気を博しています。
https://recipe30.com/