Taski Premium Seriesより「牛刀」と「三徳包丁」が新登場。
ライフスタイルブランド「Taski」は、新たに「Taski Premium 8" Chef Knife(牛刀)」および「Taski Premium 6.5" Santoku Knife(三徳包丁)」の販売を開始いたしました。「Quiet Luxury」を体現するTaskiが提案する本シリーズは、800年の歴史を誇る岐阜県関市の刀鍛冶の精神を継承。現代のライフスタイルに調和するミニマルな美学と、プロフェッショナルが求める極限の機能性を融合させた逸品です。
■ ラインナップ紹介
Taski Premium 8" Chef Knife(牛刀/シェフナイフ)
プロの現場から家庭まで、あらゆる調理をこなす万能包丁。最高峰の芯鋼「VG-10」を採用し、職人が一本ずつ手作業で研ぎ上げた圧倒的な切れ味が特徴です。20cmの刃渡りと緩やかにカーブした刃先は、大きな食材のカットからハーブのみじん切りまで、スムーズな操作性を実現します。
Taski Premium 6.5" Santoku Knife(三徳包丁)
日本のキッチンで最も愛用されている、万能型のスタンダードモデル。食材を選ばず多目的に使えるため、日常のあらゆるシーンで活躍します。16.5cmの取り回しの良いサイズ感ながら、ブレードに施された「槌目(つちめ)」模様が食材の身離れを良くし、垂直に押し切る動作も軽やかに行えます。
■ 開発の背景
今回の新モデルは、先行して販売していたPremiumシリーズが大変ご好評をいただいたこと、そして「これ一本で何でもこなせる、万能な包丁が欲しい」という多くのお客様からのリクエストにお応えする形で実現いたしました。
■ 商品概要
商品名:
Taski Premium 8" Chef Knife(牛刀)
Taski Premium 6.5" Santoku Knife(三徳包丁)
価格: 各229.00 USD(税込)
素材: ブレード/VG-10・3層鋼、ハンドル/ウォルナット
生産地: 岐阜県関市(日本製・ハンドメイド)
販売場所: Taski公式オンラインストア(https://taski.store/)